お知らせ
亀の手って何??

おはようございます。朝日塗装(株)小川です!

先週はすごい雨でしたねぇ~(--;)八尾市も不意な大雨(ゲリラ豪雨?)で大変でした・・・・地方では洪水にあわれたところもあったようですので大阪はましですが。。今週は沖縄に停滞していた台風が北上予定とのことで進路のよっては大阪にも大きな影響があるかもですので気を付けて過ごしましょう!

今週は画像をごらんください。『亀の手』と呼ばれるものらしいです。僕はものを見たことがなく何となくの記憶で高級食材(珍味)としか知りませんでしたので、見ただけでは何かわかりませんでした^^;もちろん食べたこともないので一瞬食べるのをためらいました・・・

ゆでて皮を剥いてみるとこのような白い身がでてきました。これなら食べれるかもと思い口に入れてみるとなんとなく貝のようなカニのような・・・まあ個人的には美味しいとは思えなかったですねぇ…^^;ネットで調べるとエビやカニなどの甲殻類の仲間で岩場に居てるみたいですよ(とるときには十分に気を付けて下さいね!)^^これで出汁を取ってみそ汁をしたり身を釜めしにしたりとくに出汁が美味しいらしいですよ!海外(スペイン)ではペルセベスと呼ばれる高級食材で主に塩ゆでしたものをそのまま食べるようですね^^皆さんんも一度食べてみてはいかがでしょうか^^/

 

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